Salat mit Ziegenkäse und Bacon

Mit der Kombination aus Ziegenkäse, Thymian, Honig und Speck erfinden wir das Rad zwar nicht neu, aber das wollen wir in diesem Fall auch nicht. Dieser Klassiker mit selbstgemachtem Feigenmus muss mit auf unsere Karte! Was meint ihr? Nichts geht über geschmolzenem Käse in würziger knuspriger Baconkruste auf frischem bunten Salat. Ist übrigens auch low carb und so. Sonnige Grüße hiermit von uns